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天空車隊的訓練飲食建議
天空車隊隊員每天攝入100g脂肪
除非你有很多假期而且有很理解你的家庭，否則你不可能連續(xù)三周日復一日地騎行數(shù)百英里，爬幾千米的山。
但是如果你在工作以及家庭生活之余可以騎行幾個小時，Sky車隊將給你營養(yǎng)學方面的知識，來讓你保持健康，表現(xiàn)優(yōu)異。這兒有5條來自英國自行車協(xié)會和Sky車隊的首席營養(yǎng)師Nigel Mitchell的建議。
照顧好內(nèi)臟器官
如果你的身體消化系統(tǒng)工作不順暢，那么再合理的飲食都沒有意義。“我們曾經(jīng)讓騎手在內(nèi)臟器官不舒服的時候騎行，我們盡力避免這種情況，現(xiàn)在已經(jīng)不會出現(xiàn)這個問題了”Mitchell說：“很多人的內(nèi)臟器官處于亞健康狀態(tài)，所以，考慮如何改善你內(nèi)臟器官的健康狀況很重要�！�
少吃對內(nèi)臟器官有刺激的食物—咖啡因和酒精是常見的罪魁禍首；少吃酸性的食物，多吃蔬菜。
建議：吃一些保養(yǎng)內(nèi)臟器官的保健品，比如Neovite Colostrum，它可以讓你的內(nèi)臟器官更加健康。
胃有問題？咖啡因是一種刺激性食物，應該少吃。
飲食計劃
對于每個需要減掉幾磅體重的騎手，不攝入足夠的能量就無法支撐訓練。不要低估食物不足的影響。Mitchell說：“如果沒有攝入足夠的能量，就不能達到訓練所預期的效果。而且會影響健康�！彼ㄗh計劃好飲食和零食。
建議：精確地計劃每天地飲食，看看它能否符合每天能量消耗水平。如果需要可以走捷徑——比如，如果你很早就開始訓練而且不能吃早餐，Mitchell建議喝用水稀釋的奶昔來代替。
不要羞于攝入脂肪
如果你想減肥，就會減少脂肪的攝入，但是Sky車隊的騎手每天會攝入100g的脂肪。“脂肪不僅僅扮演供能的角色，而且在身體中還會有其它很多生理學上的作用�！� Mitchell說：“比如魚油和優(yōu)質的橄欖油等食物可以保證我們攝入基本的脂肪。類似“飽和”和“氫化”這種字眼很迷惑人，所以我們用常識來解釋。只要我們吃的食物是自然中有的，就能提供我們想要的。”
建議：盡量買加工少的特級初榨橄欖油。Mitchell強烈推薦職業(yè)自行車運動員Dario Cioni制作的橄欖油。
喜歡西蘭花汁
Mitchell指導的騎手開始喜歡在早餐中加入蔬菜汁，里面有西蘭花，甜菜，芹菜這些可靠的蔬菜�！斑@是快速攝入營養(yǎng)而且又美味的途徑，因為他們不愿意在騎行過程中吃很多東西，但是又必須在長時間的騎行中保持身體健康�！彼忉尩�。
建議：Mitchell在家里實驗汁狀的食譜；最好的方法是自己買來自己調(diào)制。
訓練自己多吃
在24小時之內(nèi)消耗三天所需的能量是可能的。Mitchell 說：“內(nèi)臟器官是可以訓練的。如果你表現(xiàn)不理想是因為你覺得你沒有得到足夠的能量供應，那么訓練自己的內(nèi)臟器官吸收更多的營養(yǎng)將會有幫助�！�
建議：飲用粉末調(diào)制的能量飲料而不是已經(jīng)調(diào)制好的，這樣你可以逐步增加騎行中碳水化合物的攝入量；最多每小時90g的攝入量對你的騎行有幫助。
當然，沒人可以三周時間只靠葡萄糖和麥芽糖維持生活。Mitchell說要吃真正的食物，就算在密集的賽程的時候也是，這很重要。“在比賽過程中，騎手有家里自制的米糕、三明治、膠狀食物以及飲料�！�
如果你想像維金斯一樣騎車，那么你需要考慮你的飲食。
責任編輯：阿志
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