根據《網絡安全法》規(guī)定，賬號需要綁定手機號才可以使
用評論、發(fā)帖、打賞。
請及時綁定，以保證產品功能順暢使用。
單車旅行及競賽前后的簡單營養(yǎng)問題
2012-05-25 12:00:56
出處 : Biketo.com|自行車網
作者 : 徐俊一
點擊 : 25842次
評論 : 0
春天來了，大家的心一定又開始不安分了吧……
以前出去旅行，或者比賽的時候是不是感覺不知該吃什么好呢？你是否也有過比賽前不知道如何將自己調整到最佳狀態(tài)的情況呢？在此我來說一些簡單的營養(yǎng)補充問題，說的都是在日常生活中很簡單很常見的一些食物或者補劑，大家能很方便地獲取這些東西，來作為大家旅行和競賽過程中，強有力的能量補充！
接下來我們先從人體的能量提供情況說起。在我們騎行在低強度的情況下，身體主要通過燃燒脂肪來提供能量，此時乳酸的分解速度和產生速度一樣，身體不會產生乳酸堆積，所以不會覺得肌肉酸脹。如果強度增大，身體會開始進行無氧呼吸，直接分解體內的碳水化合物，此時就會產生大量的乳酸，加速肌肉的疲勞。人體內儲存最多的碳水化合物是肝糖原，在運動強度增大時，血糖被分解，肝糖原能迅速水解形成葡萄糖，從而為身體迅速補充能量。但是肝糖原在體內的儲量一般很低，激烈運動一個小時基本上就耗盡了。當肝糖原耗盡，只能又回歸到脂肪供能，但是無氧分解脂肪產生乳酸的速度將非常快，遠超過身體分解乳酸的速度，所以此時你會迅速地感覺疲勞，無法維持之前的運動強度。大家可以看出，肝糖原對競賽的作用是顯而易見的，那么對于長途作用呢？長途的時其實難免也有趕路的情況出現(xiàn)，此時就會動用體內的肝糖原。
那么大家一定會想如何提高體內的肝糖原的儲量呢？
大家一定見過樹木被砍了一道口子之后，那道口子會長成一個痂，這個痂不僅會突出來，而且會比其他一般的樹干要硬的多，這就是生物體受到創(chuàng)傷或者高強度運動后的一種自我的超量恢復的能力，提高肝糖原就是用的這種原理。首先，先進行大強度騎行，一定要強度很大，持續(xù)時間較長，最好的辦法就是來個小長途！之后，回去多吃米飯面條之類的食物，快速補充葡萄糖，多余的葡萄糖就會被身體合成成肝糖原，存儲起來。在接下來的2-4天內都不要進行任何的運動，同時多吃糖類的食物。這樣就能讓肝糖原超量恢復，提高運動成績，增強長途旅行趕路時的耐力。當然這個辦法稍作調整，就能成為在競賽之前將自己調整到最佳狀態(tài)的辦法：首先，高強度訓練3-7天，在最后一天，一定要大強度，時間稍長一點，但是千萬注意別拉傷肌肉。接下來每天就多吃糖類的食物，大概2-4天后就能讓身體處在最佳的競技狀態(tài)。因為此時肌肉在前期的大強度訓練之后會變得更強大，同時肝糖原儲量也處在較高的水平。
接下來我來說說長途旅行過程中各種營養(yǎng)元素的補充（國內業(yè)余比賽大都比較短，喝點運動飲料就行了，其中的能量補充問題就不談了）。長途過程中，最重要也是最容易忽略的，其實是鹽！更準確的說，是鈉離子Na+！尤其是在夏天很熱的時候，出汗量增大，體內水分和鹽份都流失地很快，而此時如果只注意補充水分而沒有足夠的納的攝入的話，就會出現(xiàn)很多低鈉癥狀。學名叫低滲性脫水：根據缺鈉程度而有不同，常見癥狀有頭暈、視覺模糊、軟弱無力、脈搏細速、嚴重者神志不清、肌肉痙攣性疼痛、肌腱反射減弱、昏迷等。根據缺鈉程度，臨床將低滲性缺水分為三度：
1 、輕度缺鈉：患者有疲乏感，頭暈、手足麻木、口渴不明顯。血清鈉在 135mmol/L 以下，尿中鈉減少。
