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吳忠市聽說是早茶文化盛行，難免讓我聯(lián)想到廣東的早茶。

▲早茶牛肉面

▲八寶茶：干荔枝，干桂圓，核桃，紅棗，枸杞，芝麻，葡萄，茶葉，干花，冰糖

吳忠早茶里的絕對主角當(dāng)屬八寶茶和牛肉面，不止吳忠，整個(gè)陜甘寧地區(qū)都愛這種八寶茶，配料看著就很養(yǎng)生，加之這里氣候干燥，八寶茶確實(shí)夠滋潤。

早茶里各種面點(diǎn)以花卷、鍋貼、小籠包、蒸糕、攤餅、花式饃饃、炸馓子、炸麻花好幾十種，老板娘指著包著保鮮膜的面點(diǎn)說“這都是半份的量”，吃完一碗牛肉面，實(shí)在是吃不下其他了。

▲各種面點(diǎn)

各種小菜小菜在早茶文化里也是不可或缺，土豆絲、蘿卜、娃娃菜、木耳洋蔥、涼皮涼粉，豆角茄子種類豐富不下幾十種，一些有創(chuàng)意的店會出新的菜種，比如炸魚、羊雜碎、燴粉湯。一些更硬核的，早上就開始吃肉，手抓大口吃。

說到手抓，則不得不提寧夏的特色——灘羊，分布在賀蘭山東邊，內(nèi)蒙與寧夏交界處，東邊平坦的山前荒原，具備了適宜灘羊生長繁殖的優(yōu)越條件，成為灘羊最早的生養(yǎng)樂園，用寧夏民間的話說就是寧夏的灘羊“吃的中草藥，喝的礦泉水”。

早茶文化，不管在南方還是北方，象征的是一種情感交流和休閑生活，和家人或三五好友圍坐在一起，泡上一壺茶，談天說地，閑情逸致。

▲今晚扎營地

隨意找個(gè)公園，晚上9點(diǎn)半在公園的亭子扎營，有三兩行人路過看了一下也沒有管，感到城市人還是包容一些，不會多管閑事。

第二天早上收拾好東西，在路邊煮了個(gè)牛奶麥片吃了出發(fā)，昨晚洗的衣服都沒有干，搭在車頭和后面的行李上曬著。今天打算去閩寧鎮(zhèn)，路過吳忠博物館，高德地圖顯示疫情關(guān)閉，進(jìn)去問了一下，正常開放。

▲晨運(yùn)的老人們

▲公園前擺攤的商販

▲早餐

▲吳忠博物館

博物館一共三層，只開了一樓。博物館分成溯源部分，一些遠(yuǎn)古時(shí)代的動物化石和新石器時(shí)期的青銅器，展示這里幾千年前的人類活動痕跡；第二部分是紅色吳忠，外國記者斯諾在紅軍西征前被準(zhǔn)許進(jìn)行不受限制的采訪，一個(gè)多月的時(shí)間里，他的足跡遍布豫旺縣，所著《紅星照耀中國》記錄著外國人眼中的這段西征歷史；其他還有回鄉(xiāng)吳忠和錦繡吳忠一共四個(gè)部分。

博物館所在是吳忠了旅游集散中心，看到一個(gè)很適合扎營的地方，當(dāng)即決定今天不走了，在樹下曬太陽，等著晚上在這個(gè)無人打擾的地方扎營。

30日消費(fèi)：牛肉面8元，小菜2元，雞蛋1.5元，牛奶6元，番茄3個(gè)2元，腸仔6條3元，鹵蛋2個(gè)2元；牛肉面8元，小菜4元，公交3元。

責(zé)任編輯：我想粗去丸