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備戰(zhàn)臺灣大鐵倒計時八周，本周大約16個小時的訓練量，總TSS970。本周的訓練是一個穩(wěn)定持續(xù)的訓練周期，除了周六的大課4小時騎行+1小時跑步之外，其他都算難度和強度中等的一般訓練課。

這篇文章，我主要分享如何通過吃、吃什么、什么時候吃來提高自身的運動水平。在健身領(lǐng)域，有這么一句古話“三分練，七分吃”；我則要說，“兩分練，三分吃，還有五分靠休息”。

以前我是個很不會“吃”的人。出去3小時，帶兩包能量膠，還不舍得吃，最后頭暈暈地帶著兩個能量膠回家。對于運動營養(yǎng)補給缺乏了解，導致了我訓練效果差、訓練恢復差、身體狀態(tài)差的三個后果。最簡單的例子，以前只要每周訓練超過12個小時，就會各種生病，感冒發(fā)燒腸胃炎輪著來。所以過去兩年，我的成績并沒有很好的提高。

后來我開始研究運動營養(yǎng)飲食和應用，同時在自己身上不斷實踐。過去三周的訓練時間是14+14+16小時，我的狀態(tài)還是很好。通過合理的飲食，我可以用最好的狀態(tài)面對每一次訓練，保證訓練的質(zhì)量；訓練后快速恢復，并持續(xù)穩(wěn)定地進行下去。

要弄懂怎么吃之前，首先來思考以下幾個問題：

為什么要吃？吃什么？什么時候吃？

我們需要通過進食來獲取身體所需要的物質(zhì)。人體所必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、水、無機鹽和膳食纖維七大類，還有其他非必需營養(yǎng)素。