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體能的形成
肌肉有四種ATP來源:
①儲存在肌肉內(nèi)的ATP
②從其他磷酸化合物產(chǎn)生的ATP如ATP和磷酸肌酸(ATP-CP)
③由肌糖原分解出的ATP(糖酵解系統(tǒng))
④在有氧條件下產(chǎn)生的ATP(有氧氧化系統(tǒng))
ATP—CP供能系統(tǒng):磷酸肌酸(CP)存在于肌纖維內(nèi),但它的功能與ATP不盡相同。磷酸肌酸不像ATP那樣直接在細胞內(nèi)供能,而是重新合成ATP分子,使這種高能物質(zhì)保持相對恒定的數(shù)量。因此,當ATP分解產(chǎn)生能量時,它可以通過磷酸肌酸的能量再合成。然而這種能量儲備非常有限,只能維持幾秒鐘的高強度運動。糖酵解系統(tǒng):在運動剛開始的幾分鐘,當肌肉用力強度比較高時,機體還不能供應(yīng)足夠的氧用來產(chǎn)生ATP,因此需要ATP—CP和糖酵解系統(tǒng)在無氧條件下產(chǎn)生ATP作為補償,這個過程即無氧代謝供能。糖酵解是肌糖原在無氧條件下分解的過程,其結(jié)果是乳酸的產(chǎn)生和堆積。因此,糖酵解是在氧供應(yīng)不充足的條件下產(chǎn)生的ATP的。這個過程的效率相對來說比較低,但卻非常重要。在有氧條件下,有氧代謝產(chǎn)生的ATP比糖酵解多13倍。在氧供應(yīng)不足情況下,糖酵解系統(tǒng)能夠作為ATP—CP系統(tǒng)的補充,為高強度活動供應(yīng)能量。
有氧供能系統(tǒng):耐力項目中最主要的供能系統(tǒng)是有氧供能。這種供能系統(tǒng)需要機體具備較強的向運動肌肉運送氧的能力。
線粒體能夠利用能源和氧產(chǎn)生大量的ATP。這個過程的主要能源是碳水化合物和脂肪。這些能源物質(zhì)的分子在肌漿和線粒體內(nèi),在有氧氧化酶(一種特殊的蛋白質(zhì))的催化下被分解。在這個過程中,氫原子(H)在有氧條件下釋放出能量,產(chǎn)生ATP和水。如果沒有這個過程,能源物質(zhì)中的氫化物將影響細胞的功能。有氧代謝的中外一個副產(chǎn)品是二氧化碳,由能源物質(zhì)中的碳和氧結(jié)合而成。幸運的是,二氧化碳能夠很容易地彌散到細胞外,由靜脈運輸?shù)椒闻K,通過呼氣排出體外。
向肌肉中運輸氧的過程 氧向肌肉的運輸對維持有氧代謝的速率起著十分重要的作用。在輕微運動中,血液流經(jīng)肺臟時接受氧,將氧運輸?shù)郊∪,同時接受肌肉中的二氧化碳,再流回心臟和肺臟,釋放出二氧化碳,重新運輸氧。當運動強度提高、能量需求增大時,有氧代謝供能的速度也隨之加快。為滿足肌肉對氧的需要,心臟跳動加快,向肌肉運送更多的血液和氧。由于機體幾乎不能儲存氧,血液流經(jīng)肺臟時吸收的氧可以看做有氧代謝所消耗氧的直接反映。所以可以通過測定攝氧量來精確估計有氧代謝的速率。
雖然能量代謝過程發(fā)生在肌纖維內(nèi),但循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)擔負著將能源物質(zhì)和氧運輸?shù)郊∪,并將代謝物質(zhì)支出的任務(wù)。血液能夠?qū)⒀酢⑵咸烟呛推渌镔|(zhì)運輸?shù)脚c細胞直接接觸的毛細血管。將能源物質(zhì)運輸?shù)郊∪夂螅賹⒍趸、乳酸和其他代謝產(chǎn)物運走。血液流回心臟后被送到肺臟,將二氧化碳彌散到肺臟內(nèi),隨呼吸排出體外。與此同時,肺內(nèi)的氧氣擴散到血液,補充到肌肉和其他組織中。
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